深圳展 – HOTELEX-上海国际酒店用品及餐饮业博览会系列展-上海酒店展-上海餐饮展-上海酒店用品展-上海咖啡美食节 - 上海博华国际展览有限公司 //m.shirob-t.com Mon, 13 Jan 2025 09:23:47 +0000 zh-Hans hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.5 //m.shirob-t.com/wp-content/uploads/2021/08/Logo-1-150x150.png 深圳展 – HOTELEX-上海国际酒店用品及餐饮业博览会系列展-上海酒店展-上海餐饮展-上海酒店用品展-上海咖啡美食节 - 上海博华国际展览有限公司 //m.shirob-t.com 32 32 【2024深圳国际酒店及餐饮业博览会】首日展商风采一览 //m.shirob-t.com/press/archives/36087 Fri, 13 Dec 2024 03:00:00 +0000 //m.shirob-t.com/?p=36087

今日上午,2024博华深圳联展如约而至,在深圳国际会展中心(宝安新馆)盛大举行,在开放型增长的当下,打造了一个集酒店餐饮、咖啡与茶、烘焙、清洁、家具、健康及生活方式于一体的超大型一站式会展平台,促进产业内外的交流合作,催发新场景、新渠道、新商机。

本届联展在2023年首届的基础上,迎来全面升级,首次16馆齐开,总展览展示面积达到30万㎡,同比增幅50%。宏大的规模,巨大的行业影响力,吸引了众多业内嘉宾莅临现场。展会开幕式由上海博华国际展览有限公司常务副总经理范海燕主持,中国百货商业协会会长范君女士、中国医药保健品进出口商会副会长谈圣采先生、全联烘焙业公会轮值会长黄利先生、广东省酒店行业协会副会长兼秘书长蔡涛女士、深圳市烹饪协会会长刘永忠先生、上海博华国际展览有限公司总经理章学强先生出席开幕式并致辞。

随后,还邀请到了中国照明电器协会顾问王旭华先生、中国轻工企业投资发展协会副理事长刘旭先生、中国保健协会常务理事张大超先生、中山市商务局局长黄识航先生、广东省连锁经营协会执行会长张小琳女士、广东省石材行业协会会长黄泽鸿先生、广东省保健食品行业协会会长彭平先生、广东省食品学会理事长李汴生先生、广东省机器人协会执行会长任玉桐先生、广东省食品和包装机械行业协会秘书长邹新瑞先生、深圳市酒店业商会会长陈智先生、深圳市饭店业协会执行会长王文辉先生、深圳市环卫清洁行业协会会长刘青先生、深圳市健康产业发展促进会执行会长黄鹤女士、WCE世界咖啡赛事国际代表Teija Lublinkhof 女士、巴西驻广州总领事馆代总领事马怡女士、深圳华侨城会展管理有限公司执行董事/总经理及深圳市招华国际会展运营有限公司董事长郭振东先生、香港长实家具有限公司总经理陈嘉琪女士、上海博华国际展览有限公司创始人&董事王明亮先生等与会嘉宾携手阔步走上舞台,举行开幕点亮仪式,2024博华深圳联展正式启动!

开幕礼成,共同参加开幕式的嘉宾广东省文化和旅游厅二级巡视员何文柯先生以及30多位广东省酒店行业协会的会长、副会长等嘉宾,全联烘焙业公会秘书长康黎娜女士及副会长团,与参加致辞和剪彩的领导嘉宾一起,饶有兴致地开始了VIP巡馆之旅,对现场展商和活动比赛区域进行了参观走访,倾听企业发展诉求,了解产品创新特色,并叮嘱广大参展商要以此次展会为契机,立足深圳这片链接海内外,敢于争先锋的沃土之上,推动产业升级增效,为市场和消费者提供更加优质的产品和服务,同时也期待广大展商能在展会现场收获丰厚订单,满载而归。

本届展会汇聚咖啡与茶、饮品综合、食品及餐饮食材综合、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、酒类综合和礼品及生活方式等热点板块的优质资源,集结了产业链各条细分赛道内的头部供应商和前沿产品,为业内呈现出一场酒店及餐饮行业的品质盛宴。尤其是咖啡茶饮板块,展示面积近10万平方米,创下HOTELEX进入华南地区以来的最大规模。

2024 HOTELEX深圳展将同期举办食饮优选对接会、HOTELEX深圳国际咖啡美食文化节、中国CHA主题馆、深圳国际美酒美食文化节、2024中点复兴·老字号年礼节、“不藏私”烘焙主理人嘉年华系列特色展区&活动,在提供精准商贸配对并对渠道、场景进行创新赋能的同时,围绕咖啡、茶、烘焙、酒等热点品类,打造人气集市特色展区&活动,还原消费实景,打造集美学、购物、生活方式秀和展演分享为一体的沉浸式观展体验,吸引了大量热爱生活方式的年轻消费者和资深爱好发烧友奔赴现场打卡,放大热点品类的流量效应,在展会现场即可一窥消费市场的勃勃生机。

食饮优选对接会

HOTELEX深圳国际咖啡美食文化节

中国CHA主题馆

深圳国际美酒美食文化节

2024中点复兴·老字号年礼节

“不藏私”烘焙主理人嘉年华

Urban Style乐本生活

本届展会筹备的10+场次国际专业赛事,包括世界咖啡系列赛事、潮饮、烹饪、披萨、巧克力等热点品类,在今天都迎来正式开赛。

这些赛事不仅集结了各个赛道中的尖端人才,展示细分赛事领域的高超水平,吸引众多观众近距离观摩高手竞技,也为更多更新技术的传播,更多新颖产品应用的落地、行业人才的培养提供平台。

2024世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛

2025世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳分区赛

2025世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛深圳分区赛

2025世界咖啡师大赛中国区选拔赛深圳分区赛

2025世界咖啡拉花艺术大赛

中国区选拔赛深圳分区赛

第十二届上海国际潮流饮品创意制作大赛

深圳分区赛

2024HOTELEX国际厨师精英赛(深圳)

2025上海国际披萨大师赛华南分区赛

第四届中国精品巧克力大赛全国总决赛

2024深圳国际预制烘焙选品大会

All Star世界咖啡冠军表演秀

全球风味CHA——非遗大师&All Star潮饮冠军秀

让在增长的人说增长。本届展会将围绕市场的热点议题,邀约了包括行业协会、企业和机构等业内上下游的超级智脑,尤其是年度表现夺目的高增长品牌和企业主理人齐聚一堂,剖析对市场的认知,解读趋势判断,分享应对策略,锚定增长锚点。

与此同时,各方观点还在现场通过圆桌对话的形式,不断碰撞、交锋、淬炼,最后达成共识,乃至交融,为辨析行业风向,把握市场趋势提供有力支撑。

2024粤港澳有机产业创新高峰论坛暨新食品新生活产业互动交流大会

星星之火·可以燎原 连锁新秩序·中国餐饮产业高峰论坛

2024“传承·创新” 健康烘焙中国行年度大会

第六届长帝烘焙节

2024第五届中国绿色消费节(深圳站)

2024 全球风味茶论坛

品牌广东 闪耀全国——第十三届广东特许经营发展大会

2024 CVA咖啡价值峰会

2024博华深圳联展-餐饮、酒店、家具、健康及生活方式主题展(Connexion ShenZhen)于今日和2024HOTELEX深圳展展会同期举办,集合博华展览展会的优质资源,串联公司旗下各品牌展会,相互赋能和链接,通过设置联餐饮食品|咖啡茶饮,联烘焙轻餐|休食甜点,联酒店用品|装饰设计,联家具跨境|饰品材料,联清洁环卫| 物业保洁,联健康营养|天然原料,联食品加工|食品包装,联乐本生活|礼品咖啡八大主题板块,对展出品类进行细分和扩充,催生新的消费场景、渠道和新的商业机会。

站在更高的平台,以更加宏观的视野和更加全面的角度,去审视市场,在产业的聚合和分享中,催生创意和解决方案,一场令人瞩目的行业盛会,为来年的战略规模和目标制定,带来无穷的助力。三天盛会,仅剩两天,机遇多多,不容错过!2024年12月12日-14日,深圳国际会展中心,更多亮点,更多发现,期待您莅临现场,与我们一起探索!

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2024HOTELEX深圳展饮品板块展商第二波剧透来了! //m.shirob-t.com/press/archives/35125 Wed, 30 Oct 2024 10:30:00 +0000 //m.shirob-t.com/?p=35125

2024年,茶饮行业迎来了新的发展机遇和挑战。根据《2024中国新茶饮供应链白皮书》,新茶饮行业从新兴行业迈入成熟行业,品牌运营、商品创新、供应链都日趋成熟。资本市场对新茶饮品牌的关注持续增长,奈雪的茶和茶百道已先后上市,蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨等头部品牌也向港交所递交了IPO申请。

在市场规模方面,2023年中国新中式茶饮市场规模达1933亿元,同比增加15.7%,预计到2025年,新中式茶饮市场规模将逼近2500亿元。茶饮行业连锁化率高达49.1%,预计到2024年将达到51.6%。

随着市场的繁荣,消费者对新茶饮的期待也在不断提高。他们不仅希望茶饮更好喝,还要更健康、更具性价比。这对全行业的继续进化、打通品牌与供应端的深度融合提出了更高要求。供应链体系需要实现从门店直通田间的数字化贯通,确保食材的新鲜度,同时减轻库存压力。在此背景下,HOTELEX深圳展为您提供了一站式饮品供应链采买平台。2024年12月12-14日,HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会将在深圳国际会展中心再度举办。

本届展会全面升级,规模增长50%,呈现行业巅峰盛会!展出面积增长到30万㎡,16馆齐开,预计超3000家参展企业、20万专业观众。将汇聚饮品综合、咖啡与茶、食品及餐饮食材综合、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、连锁加盟及连锁资源、酒类综合、礼品及生活方式等九大板块的优质资源,全球优质供应商和前沿产品汇集于此,为您呈现出一场酒店餐饮行业盛宴!

HOTELEX酒店及餐饮展的重要组成部分,饮品板块一直是展会的亮点之一。这个板块聚集了众多饮品行业的领军企业和创新品牌,他们共同展示了饮品行业的最新趋势、产品和解决方案。

展会期间,不仅有来自供应链各环节的优质展商,还有各种饮品相关的专业赛事和论坛峰会,为饮品从业者提供了一个交流和采购的平台。

本届展会,都有哪些饮品行业的头部和新秀企业将会带着他们哪些拳头产品、首发新品和服务方案参展呢?让我们一睹为快:

奕方

展位号:10F02

爆爆珠系列

奕方爆爆珠选用天然海藻胶膜,采用专利技术,包埋各种果汁、谷物、果蔬、坚果、奶酪等,也可添加胶原蛋白、玻尿酸等流行元素。

主要有四大系列:

1. 液体类爆爆珠,一口爆浆,趣味十足,国家发明专利号:ZL201410054730.X

2.实物类爆爆珠,颗颗饱满,嚼劲十足,国家发明专利号:ZL201510103075.7

3. 重塑型爆爆珠,无形变有形,国家发明专利号:ZL201910549067.3

4. 冰火魔球,耐超高温和超低温技术的发明

花型冻系列

奕方花型冻采用创新技术,利用胶体和淀粉之间的复配效应制成,可添加各种果汁、营养成分、粉体等。用涂广泛,可添加至各种饮品、甜品、烘焙产品中,也可做装饰使用。

1. 可定制各种形状、颜色及风味,打造缤纷口味,高颜值的创意颗粒;

2. 可叠加玻尿酸、胶原蛋白肽等营养元素,营养、颜值、口感MAX;

3. 打造季节、限定添加物,提升价值感,助力品牌宣传推广。

超鼎

展位号:10D16

台州超鼎塑业有限公司是生产塑料包装企业,生产PET、PP、PC、PS、PETG等各种塑料包装容器, 承接丝印、热转印、移印、贴标、热收缩膜等生产加工服务,公司通过iso9001质量体系认证,公司技术力量雄健设备先进,在多年的生产过程中积累了丰富的经验,并运用科学的管理体系严格控制产品的质量。

超鼎坚信好的产品质量是保持工厂运转的新鲜血液。重合同守信誉,是我们对顾客真成永恒的承诺,优质可靠的产品质量和售后服务是我们持续不到追求的目标,我们希望能与老客户共同发展与新客户共同成长并竭诚欢迎新老客户在成功的道理上携手双赢,再创辉煌!

圣吗哪乳业

展位号:10F36

浙江圣吗哪乳业有限公司创始人陈祖博,自1988年首创温州夏达食品公司来,始终心无旁骛,自主专研产品创新、设备技改等领域。随着茶饮市场的发展,陈总于2014年成立浙江圣吗哪乳业有限公司,以技术研发为核心领域,注重产品的工艺革新,追求健康营养等途径,从2016年到2024年这8年茶饮市场沉淀,圣吗哪自身也经历了显著的变革和成长。从最初的软冰淇淋——奶盖——厚乳——厚椰——酸奶——轻优乳——冰勃朗等产品,圣吗哪在研发产品研发道路上不断创新,满足茶饮对原料的高标准要求,努力为消费者带来更多“健康营养、美味、实惠”的产品。

产品:冰勃朗非氢化基底乳

卖点:1. 0反式脂肪酸、0氢化植物油、0植脂末

 2. 阿尔卑斯山脉进口甄选奶源

特性:冰勃朗首创非氢化基底乳,这是一款牛乳+纯植物基=健康基底乳,从物料特性到科学组合,实现了一款即健康又轻盈的“非氢化”基底乳,且具备传统茶饮的厚重、丝滑、不压茶等特点,杜绝了氢化植物油所产生的反式脂肪酸,真正做到健康茶饮,也向外界传达我们健康的信号。

芜湖蚂蚁家族茶业有限公司

展位号:12D06

“莓桂”黄韵

这款产品的口感是多层次的,既有茶的清香,又有水果的甜酸,加上肉桂的温暖辛辣,形成了一种独特而和谐的味觉体验。

黄观音

花香高调、穿透力强,茶感浓郁却不失清新,具有“透天香”特征和多变的香气层次。初调为浓郁果香,中调为清晰的石榴香味,后调为清雅的兰花香味。

海融

展位号:12F26

上海海融食品科技股份有限公司(股票代码:300915)是一家集烘焙与餐饮行业原料研发、生产、销售于一体的专业公司,致力于为顾客提供安全、时尚、美味的食品,做全球食品行业卓越的合作伙伴。

海融专业餐饮是海融科技旗下分设的餐饮事业部,致力于成为餐饮渠道的专业合作伙伴,为客户量身定制一站式解决方案,满足客户个性化定制需求。海融专业餐饮以精益求精的“硬实力”和创新不止的“软服务”,持续为餐饮行业客户和终端消费者创造更健康、更美味、更时尚的新式茶饮解决方案。

海融餐饮稀奶油

入口即化,口感轻盈,提升饮品颜值

● 产品特性:执行稀奶油国标国内大厂,品质认证优质奶源,26%脂肪含量醇正乳香风味操作简单,高打发率,稳定性好适配各种器具打发:气弹枪、搅拌机等组织稳定,持久塑形效果好海融餐饮稀奶油产品信息

●产品规格:1L*12支

●执行标准:GB 19646(稀奶油国标)

●储存条件:2-8℃(冷藏)

●温馨提示:稀奶油不能存放于高温、常温及冷冻的环境

海融饮品浓缩奶油

● 产品特性:

咖啡、奶茶双重兼顾,目前市场主流产品之一。

奶茶应用:茶香浓郁、口感顺滑。

咖啡应用:乳香饱满,咖味纯正

0奶精、0植脂末、0氢化油、0反式脂肪酸

● 产品规格:1L*12支

● 储存条件:2-25℃

● 保质期:12个月

津彩樱花花瓣酱

● 产品特性:

产地:关山樱花

高颜值:诱人的淡粉色,粉出少女心,

好味蕾:花香柔和、清新,绽放春天的味道

装饰性强:杯中花瓣漂浮呈现立体感

● 产品规格:1kg*8袋/箱

● 储存条件:阴凉干燥处保存,开封后需冷藏并尽快食用。

● 保质期:12个月

源津

展位号:14C30 

过去五年,斯唛以走进凤凰●单丛为主题,解锁单丛十大香型,掀开了单丛品类的新篇章。

适合茶饮行业量产的各大单丛香型,如:鸭屎香、蜜兰香、黄枝香等吸引了不少客户的关注,并得到一致的好评。2024年源津集团的年度重点项目——潮州工厂建立并投产,总建筑面积超3万平方米,共12条自动高速的生产线,全面把控产品上下游的质量,助力各大品牌纵横四海。

斯唛2007年开始专注于红茶业务,多年来深耕进口红茶、中国红茶,主营大宗贸易、港式茶饮、新式茶饮等各大板块。

鸭屎香

蜜兰香

坦洋红茶

锡兰红茶

天至

展位号:14C40

厦门天至茶业有限公司致力于为菁英连锁提供高水准茶风味定制,开辟“定制+保护”的经营理念,为客户提供茶风味定制;产品升级定制。


1994年发轫于铁观音发源地安溪,拥有厂房2万多平,具备完善的生产设备,拥有近30年的研发、制茶经验。作为以研发为核心的企业,天至茶业拥有专业的研发团队,现设有厦门、深圳、厦门三个研发中心,安溪初制、精制两个工厂。

七星茉莉

七星茉莉是用高山绿茶和茉莉花茶发源地福州的茉莉花茶拼和、窨制而成,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。其中茶胚采用福建绿茶为主,云南绿茶为辅,定制拼配而成,使云南绿茶的重茶感与福州绿茶的醇和,相辅相成;花胚则选用7-8月福州的伏花茉莉,六窨一提,兼顾茉莉绿茶鲜灵度同时,又保留了绿茶韵味,反复冲泡后,花香、茶香不减,极具性价比。

金枝黄

金枝黄,作为天至精品茗茶,选自高山茶区,以一芽三四叶高标准采摘,通过独特纸制闷黄核心工艺,耐心守候、及时翻搅,锁住品种香,方能成就一杯隐世好茶。金枝黄,即保留绿茶的鲜香,亦有闷黄工艺催生出的醇甜,栗香鲜浓、锅巴香高扬,茶感浓而不烈,回甘悠长。自身低咖啡因、高抗氧化的健康特点,符合现代人的健康追求。新品黄茶在市场上的运用较少,领域尚未饱和,其差异化优势,具有较大的增长潜力

新起点

展位号:16C10

台州新起点塑业 2020 年创立于浙江台州楚门镇吴家村工业区,是综合性橡胶与塑料制品先进企业。作为源头工厂,不断研发创新,拥有两百多款产品,涵盖包材类、饮品瓶等多种类型,致力于为客户提供高品质产品与一站式解决方案,支持定制且畅销国内外。丰富的产品种类结合烫金、丝印、贴标、膜内贴、热转印等多种可定制工艺,与诸多合作品牌共创精彩营销佳话。

*以上为部分展商,排名不分先后。

饮品板块作为HOTELEX一贯的重点板块,始终聚焦行业前沿,汇聚了众多饮品行业的领军企业和创新品牌。

在饮品板块中,观众可以期待看到这些企业带来他们的招牌产品,还将展示最新研发的创新饮品原料和解决方案,满足市场日益增长的需求。

2024年12月12-14日深圳国际会展中心(宝安新馆)2024深圳国际酒店及餐饮业博览会与你不见不散!

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深圳展 | 茶饮人看过来~找产品、找渠道、找趋势,这个年末大展你一定要来 //m.shirob-t.com/press/archives/35039 Wed, 23 Oct 2024 07:30:00 +0000 //m.shirob-t.com/?p=35039

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,预计未来几年中国新式茶饮市场规模将维持小幅但稳定的增长态势,到2028年有望突破4000亿元。

相关数据显示,深圳拥有超过1.1万家茶饮店,包括了许多知名的茶饮品牌,如喜茶、奈雪的茶等,这些品牌不仅在深圳市场占据了重要位置,而且在全国乃至全球范围内都有一定的影响力。

深圳作为一座年轻且充满活力的城市,其消费者群体对新鲜事物的接受度高,这为茶饮品牌的创新和尝试提供了良好的市场环境。此外,深圳的供应链体系完善,为茶饮品牌的快速发展提供了有力支持。
随着中国新式茶饮市场空间逐渐饱和,行业进入存量竞争阶段,品牌内卷程度加剧。各企业、品牌如何寻求破局?

本届展会全面升级,规模增长50%,呈现行业巅峰盛会!展出面积增长到30万㎡,16馆齐开,预计超3000家参展企业、20万专业观众。
将汇聚饮品综合、咖啡与茶、食品及餐饮食材综合、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、连锁加盟及连锁资源、酒类综合、礼品及生活方式等九大板块的优质资源,全球顶尖的供应商和前沿产汇集于此,为您呈现出一场酒店餐饮行业盛宴!

HOTELEX酒店及餐饮展的重要组成部分,饮品板块一直是展会的亮点之一。这个板块聚集了众多饮品行业的领军企业和创新品牌,他们共同展示了饮品行业的最新趋势、产品和解决方案。

展会期间,不仅有来自供应链各环节的优质展商,还有各种饮品相关的专业赛事和论坛峰会,为饮品从业者提供了一个交流和采购的平台。

本届展会,都有哪些饮品行业的头部和新秀企业将会带着他们哪些拳头产品、首发新品和服务方案参展呢?让我们一睹为快:


01

鲜活饮品

展位号:10D20


鲜活饮品成立于1998年,总部现坐落于江苏省昆山市,作为一家新茶饮综合解决方案的原料供应商,主要从事饮品类、口感颗粒类、果酱类和直饮类等产品的研发、生产和销售,属于新茶饮供应链的重要环节。公司以生产天然、健康、安全、美味的产品为导向,致力于高品质产品的开发和升级,不断满足新茶饮企业对于饮品的个性化需求,持续为客户提供定制化产品及全流程

产品介绍:冷冻原汁系列:100%鲜榨原汁,零添加、更新鲜、更天然。冷冻含果肉系列:集水果精华于一体,复配原浆浓缩汁,富含丰富果肉,口感醇厚。


02


展位号:10D36

春水堂茶业有限公司,是一家集茶叶生产、加工、研发、及销售于一体的生产型企业。为国内外众多知名茶饮连锁品牌、头部餐饮品牌提供产品研发与供应合作。公司愿景:让中国茶飘香世界!树立东西部协作推进产业振兴的标杆!实现茶园增产,茶农增收,茶企增效,茶业振兴。传承中国茶,做好新茶饮!
龙井茶,中国国家地理标志产品,浙江省特产。素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下。风格特征多样,独具鲜香、嫩香、清香、豆香、栗香等多种风格;表现形式多样,龙井不仅适用于日常品饮,还可以呈现奶茶、水果茶、糕点、菜品等多种形式。

茉莉花茶,其茶香与茉莉花香交互融合,素有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。

分别在龙井茶产区浙江省嵊州市和中国茉莉之乡-广西横县设有自有基地和工厂。

03

速品食品

展位号:10F16


速品食品成立于2007年,总部位于江苏昆山,是销研产供一体化的茶饮咖啡原料供应服务企业。速品依托于昆山1家全资工厂,徐州、福州等地多家投资工厂,以原叶茶、鲜萃茶液为核心品类,延展奶基底(植物基、植脂乳等)、固体粉、小料等品类,以创新领先的高品质产品及专业全案服务,成为茶饮、咖啡、中餐、烘焙等行业头部品牌重要合作伙伴。
速品始终坚持以“市场驱动产品创新,与客户共创价值”的理念,用极致的产品精神,聚焦在用户体验和业务场景创新上,为中国鲜灵茶饮享誉世界而持续奋斗,致力于让消费者享有美味、健康、时尚的饮品,拥有美好生活!

VTIS鲜灵感®·鲜灵轻牛乳

甄选北纬34°优质生牛乳奶源,采用非氢化干净配方,经VTIS鲜灵感®工艺智造,0.4S瞬时锁鲜,最大限度保证产品口感鲜活灵动,奶香饱满,清爽顺滑,在复配茶叶时达到茶奶协调的效果。
符合4个0标准:0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸、0添加防腐剂,适合打造健康属性的高品质鲜奶茶、轻乳茶、加料奶茶等饮品。

中福合和·春见龙井

甄选浙江越州核心产区优质龙井绿茶,鲜采早春1芽2叶嫩芽,采用越乡龙井经典传承制茶工艺而成,外形扁平光滑、色泽翠绿嫩黄,入口炒豆香馥郁高扬,内质饱满,醇厚爽滑,满口留香。
应用场景广泛,能够保持龙井茶滋味特点的同时与其他原料平衡融合:制作鲜奶茶、轻乳茶时,茶香馥郁高扬,鲜灵醇爽;制作加料奶茶香气口感层次丰富,制作鲜果茶客激发水果香气与鲜感。


04

桔品

展位号:12F16

忆美园(福建)农业开发有限公司,是一家集茶叶种植、生产、销售、研发、文化于一体的中国新茶饮龙头供应企业,公司自2003年成立以来,先后创造了「桔品」、「金茶树」等自主品牌。

公司始终坚持新茶饮的探索与创造,以规模性、研发性、创新性为经营理念,为茶饮行业发展提供原料保障,满足现代人追求简单喝好茶的生活方式为使命,在“茶叶”和“茶饮品”研发两大板块,以匠心品质,激发好茶灵感,打造行业标杆品牌。

茉莉银针

产地:福建福州 

滋味:柔和清甜

甄选福建优质福鼎大白早春单芽与广西茉莉花窨制而成,主调是清甜茉莉花香萦绕在舌尖,复调带有清新的鲜爽感,清香凛冽,口感柔和,回味悠长。

锡兰红玉 

产地:斯里兰卡 

滋味:醇厚甘滑 

甄选斯里兰卡努瓦拉埃利亚高山生态茶树品种,干茶外形匀整,色泽乌润。主调是优雅的花香,香高味醇,沁人心脾;复调是浓郁的果香,香甜不腻。

05

广禧

展位号:12F20


广禧专注饮品行业,企业经营涵盖了果蔬种植、原料研发生产加工、饮品提案赋能、仓储物流配送、产品销售服务全产业链为一体的茶饮专业服务商。
冷冻果汁(25+口味)坚持从原产地优选择自然成熟的水果,经过现代工艺打浆、急速冷冻,最大程度地还原水果的原汁果味。0添加香精、0色素、只为把果园的新鲜带给您。

水果罐头(40+口味)涵盖了市场全线热门水果、不含添加剂新、罐装封存、最大程度保留水果的饱满颗粒与鲜甜口感,存储使用更加方便。可广泛运用于餐饮、烘焙业、家庭消费等多种场景。

06

常温系列产品

果粒含量较高,真实的水果颗粒,丰富的咀嚼感及实物感 。

清香自然的水果香气,适合百搭的口感 。

冷冻系列产品

健康 | 产品水果含量高,口感纯粹,更加健康 。

自然 | 最大限度地呈现原果风味,口感清新自然 。

安全 | 全程冷链运输,保证了产品储运的安全 。

07

海南椰萃

展位号:12F56

海南椰萃实业有限公司成立于2014年9月,公司总部位于海南省文昌市,南椰实业有限公司下属品牌。依托于东郊椰林—全国最大的椰子产区,种植面积与产量占海南全省43%以上,自然条件得天独厚,并自有国外椰子种植基地。

公司致力于种植、生产、研发各类椰子产品,天然椰水、椰乳、椰酸奶等,长期与各知名头部餐饮品牌合作,为用户提供天然、优质的椰类产品。销售网络遍布海内外,深受各大中小餐饮,茶饮,咖啡等品牌喜爱。


08

佰利鲜

展位号:14D20

佰利鲜(广东)食品有限公司成于2021年,座落在粤港澳大湾区主体城市——肇庆市国家高新区,公司主要产品系列有“寒天晶球”、“常温生椰乳”、“椰子水”、“咖啡液”和“生牛乳”等,是一家专注于优质茶饮原材料研发、生产和销售的一体化科技型企业。

从原料采集、产品研发、生产制造、OEM定制、产品包装、应用开发及培训,佰利鲜提供一站式解决方案,致力于成为茶饮、咖啡、中餐、烘焙等品牌信赖的合作伙伴。


09


展位号:16C14

纸塑杯系列:多种规格以供选择,采用环保印刷工艺,呈现出丰富色彩。能满足冷热饮料的盛装需求,同时具备防冻防烫等多种功能。

纸塑碗系列:多种规格以供选择,运用环保油墨,印刷清晰美观。具有出色的密封性和强大的承重力,适用于冰淇淋、汤品、沙拉等各类食品的盛放。


纸塑盒系列:密封性能良好,在微波加热或制冷时展现出优异的韧性,安全性能高。有多种规格与颜色可供挑选,适用于所有食品,既环保又可回收利用。

*以上为部分展商,排名不分先后。

饮品板块作为HOTELEX一贯的重点板块,始终聚焦行业前沿,汇聚了众多饮品行业的领军企业和创新品牌。

在饮品板块中,观众可以期待看到这些企业带来他们的招牌产品,还将展示最新研发的创新饮品原料和解决方案,满足市场日益增长的需求。

2024年12月12-14日深圳国际会展中心(宝安新馆)2024深圳国际酒店及餐饮业博览会

与你不见不散!

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咖啡供应链一站式采买,尽在2024深圳国际酒店及餐饮业博览会! //m.shirob-t.com/press/archives/34891 Fri, 18 Oct 2024 10:45:57 +0000 //m.shirob-t.com/?p=34891 作为HOTELEX酒店及餐饮展拳头板块的咖啡板块,集咖啡设备、包材封装设备、器具、原料辅料、生豆、乳制品、精品冻干咖啡……等资源,还有国际咖啡文化节,世界咖啡系列赛事及大咖论坛等精彩亮相,汇聚全产业链条的力量,助力国内咖啡赛道的持续上扬!

本届展会,都有哪些咖啡行业的头部和新秀品牌将会带着他们哪些拳头产品、首发新品和服务方案参展呢?让我们一睹为快:

椰彩

展位号13C22

01零糖厚椰乳

零糖厚椰乳,新鲜椰肉和椰子水保证了产品的天然和营养价值,而脱糖技术则使得产品具有低脂、低卡路里的特点,让您无需担心摄入过多的热量。

零糖配方不仅保持了产品的清爽口感和浓郁香味,而且实现了健康与美味的融合。

这款产品无添加糖分和防腐剂,适合各年龄层饮用,无论是儿童、青少年、成年人还是老年人,零糖厚椰乳都是您随时随地享受健康美味生活的理想选择。

02 烤鲜椰乳

椰彩烤鲜椰乳的独特风味,源于传统椰子烹饪艺术的深厚积淀。

我们坚守传统,不妥协于现代添加剂,如香精和焦糖色素,只为确保饮品的纯粹与安全,将古法与创新巧妙融合。

我们深知新鲜食材的重要性,坚持选用新鲜椰肉和椰子水,以传统烤熬手法呈现新鲜浓郁的椰香风味。

每一口饮品的背后,都是对新鲜食材和传统手艺的坚守,让饮品的天然纯粹口感得以彰显。

爱趣焙

展位号13C40

01 PEK-P1-E

样品机:PEAK-P1-E全自动咖啡烘焙机

02 PEAK-P8-E

比赛机:PEAK-P8-E全自动咖啡烘焙机

智烘(上海)商贸有限公司

展位号13D46

智烘(STRONGHOLD)成立于2010年。开发生产并销售智烘咖啡烘焙机S系列和X系列。智烘烘焙机打破传统的热能方式使用三重加热方式,可以均匀的传达到对流,传导热,辐射热。S7系列不仅在韩国和中国,也在国际各个国家被评选为比赛用机,智烘S7X,S8X,S9X也曾被选为中国烘焙大赛的样品机和比赛机。且2015年开始连续三年被评选为WCRC样品烘焙机,S9X产品也被选为2024-2027年WCRC比赛指定烘焙机。

智烘烘焙机在世界三大发明展会德国墨尔本“国际创意发明新产品展会”和美国匹兹堡”国际发明展会“取得了金奖。2023年智烘也研发出了适合各种场景的更小的S2型号,满足更小载量的烘焙需求。

拉菲咖

展位号13E50

拉菲咖公司主理人来自哥伦比亚,熟悉当地的风土人情。公司在哥伦比亚拥有出口权,并在惠兰省设有生豆采购杯测基地和加工处理站,我们的寻豆师常年走访慧兰、考卡、托利马、娜玲珑等重要咖啡产区,实地了解庄园的咖啡种植环境和加工处理工艺,严格品控每一批次的生豆品质,并与当地的精品庄园和务实的咖农建立了非常密切友好的合作关系,致力为客户朋友们提供优质的哥伦比亚精品咖啡。

绍兴捷辉

展位号15B50

01JX-683

JX-683磨豆机是公司第一款采用83mm刀片的意式磨豆机,也是2025年CBC咖啡师大赛赞助机器。匀速研磨,粗细均匀,能更好地保留咖啡香气和油脂呈现。侧无极调节旋钮,拥有多档研磨粗细调节,轻松调节,轻松校准。触控彩色液晶屏幕,科技感十足的便捷触控,轻松选择单双杯量,可直观时间、温度、品牌logo等信息。同时它还有自动模式和手动模式可供客户选择。

02 JX-928

JX-928是公司15周年隆重推出的新款磨豆机,采用无刷直流电机,具有大扭矩、低震低噪和无极调速等优点。74mm商用专业意式钢磨盘,研磨能力出众,粉质粗细均匀。增强式双边设计手拍柄,具有防滑夹持可快拆功能,清理残粉更加方便。简易型拆装归零模式,可实现快速调零重置。前置多档研磨度调节,兼容意式手冲摩卡等,满足消费者不同需求。


 王力

展位号15C40 

王力咖啡,不断追求卓越的系统服务,为顾客快速导入整套开店流程,同时在产品的质量、卫生、安全方面进行严格把关,致力于成为亚洲最好的咖啡饮品系统服务供应商。

『研发』、『设计』、『培训』、『服务』四大核心理念,让客户享受从开业咨询、产品专属应用、咖啡饮品吧台规划、操作技能培训、品牌设计与营销策划以及售后保修等不间断的整套服务。

轰炸机

展位号15C45

MHW-3BOMBER轰炸机

MHW-3BOMBER轰炸机品牌自诞生起,持续专注精品咖啡器具。

在坚守品质的同时颠覆传统,用突破性的产品设计重新定义咖啡美学。

2万m自有工厂,在职员工400人+,产品远销全球60多个国家。

Franke弗兰卡

展位号15C65  

Mytico 系列

Franke(弗兰卡)BeyondTraditional 系列的领跑者,将艰巨挑战变成更美好的咖啡时刻。

Mytico 以意大利语“mitico”命名,意思是具有传奇性、神话般或传说中的事物,从而 准确反映了 Franke(弗兰卡)的卓越品质和追求完美的雄心。这是一款前卫、美观、易于使用且难以忽视的颠覆性咖啡机,它的外观采用=意大利设计,内部则具备 =Franke( 弗兰卡)的瑞士品质。这款机器完美适应市场趋势,适合放置在各种空间,而不影响杯中质量、品质的一致性、可靠性和设计。Mytico 注重每一个细节,把一次普通的邂逅变成一段专享时光,在出色的性能和卓越设计之间达到了平衡。

咖博士

展位号15D30

咖博士诞生于咖啡大产业在中国快速发展的时代,自成立以来,一直以“ 最大程度地为消费者创造美好的咖啡体验”为使命,在咖啡机领域潜心探索,为众多国内外客户提供完善的咖啡系统解决方案。咖博士将始终秉持“为客户创造实实在在价值”的核心理念,深入理解客户的需求,用更领先的技术,更高的质量,更贴心高效的服务,向客户提供更完善的产品解决方案,为给客户创造实实在在的价值。

咖博士 Master系列全自动咖啡机

Master系列是应用于商业连锁领域的旗舰机型之一,针对专业的咖啡馆场景,适用于消费者即买即走的咖啡门店。无论是饮品的出品品质,出品效率,操作的智能性,均搭载超强配置,配合金属机身和典雅造型,从各个方面赋能咖啡的营业场景,帮助门店解决标准化和效率的问题,同时大大降低设备的故障率和清洁难度。Master在咖啡的冲泡系统、研磨系统以及牛奶的打发系统都做了全新的定义。*以上为部分展商,排名不分先后。

咖啡板块作为HOTELEX一贯的重点板块,将继续密切关注咖啡产业发展动向,通过连接产业上下游,整合众多咖啡企业及产品,为开拓市场、服务行业而努力。助力你在咖啡产业创新的道路上顺利前行!

2024年12月12-14日深圳国际会展中心(宝安新馆)2024深圳国际酒店及餐饮业博览会与你不见不散!

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