自2014年起，由上海博华国际展览有限公司发起举办的“上海国际潮流饮品创意制作大赛”(简称：潮饮大赛)，经历了 …
每月存档：2025年6 月
中国国际中餐烹饪锦标赛
“2025 Hotelex中国国际中餐烹饪锦标赛”是由上海博华国际展览有限公司打造的专业烹饪赛事。这是一场视觉与味觉的双重盛宴。评委们将依据国际化的评判标准，从菜品的色香味、烹饪技法、创意等多个维度进行严格评审，而观众们则能近距离感受烹饪的魅力，见证一道道美味从无到有的诞生过程。在这里，每一道菜品都不仅仅是一道菜，它背后承载着厨师们对传统烹饪技艺的传承与创新，对食材的深刻理解和对美食的无限热爱。
展商优选 | 新质食材驱动消费升级，全链生态赋能产业未来
聚焦调味品、预制菜、乳制品及特色食品全产业链，打造国际化商贸合作平台。通过AI智能导航和跨境采购对接等技术提升供需匹配效率，同时聚焦预制菜、智慧餐饮等热点，推动产业链上下游协同创新。
河南餐饮酒店人必藏！2025采购需求TOP10清单，省成本+提效就看这篇
携手第十八届中国冷冻冷藏食品博览会（郑州），与河南冻立方强强合作，打造中部餐饮食品行业超级盛会！
随着河南省旅游业的蓬勃发展，餐饮酒店行业迎来了新一轮增长机遇。作为餐饮酒店运营的重要支撑，餐饮和酒店用品的采购需求也呈现出新的特点。